韓國(guó)空氣炸鍋加熱后被檢出致癌物無(wú)油烹飪不等于健康

2019-12-27 08:20:37來(lái)源：四海網(wǎng)綜合

　　12月27日，以“無(wú)油烹飪更健康”為賣(mài)點(diǎn)的空氣炸鍋，近年來(lái)在韓國(guó)很受歡迎。不過(guò)近日有調(diào)查顯示，韓國(guó)市面上10款空氣炸鍋如果使用不當(dāng)?shù)脑�，�?huì)在烹飪的過(guò)程中產(chǎn)生危害健康的物質(zhì)丙烯酰胺。測(cè)試顯示，在經(jīng)過(guò)200攝氏度以上的高溫加熱之后，有4款空氣炸鍋炸出的薯?xiàng)l中，被檢測(cè)出超過(guò)歐盟安全標(biāo)準(zhǔn)的致癌物質(zhì)丙烯酰胺。