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吃花生有什么好 4種不同人群吃花生的營養(yǎng)價值

2020-01-19 14:13:18來源:四海網(wǎng)綜合

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  花生是日常生活中經(jīng)常出現(xiàn)的一種食材,并且也被制成各種小零食,深受人們的喜愛;ㄉ臓I養(yǎng)價值很高,就連被稱為高級營養(yǎng)品的一些動物性食品,如雞蛋、牛奶、肉類等,在花生面前也甘拜下風(fēng)。下面就為大家講一講花生的營養(yǎng)價值到底高在哪里,為何如此受到人們的青睞。

  花生的營養(yǎng)價值一:

  對老年人來說,花生可以防治許多老年人易得的疾病,如三高、器官老化衰退。比如日常我們經(jīng)常食用的花生油,就是由花生提煉而成,其中含有的亞油酸,可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率,對老年人來說,常吃花生油是非常有好處的。

  花生的營養(yǎng)價值二:

  對學(xué)生族來說,花生是可以與銀杏相提并論的營養(yǎng)補(bǔ)品,能夠增強(qiáng)記憶力;ㄉ麑嵵械穆蚜字湍X磷脂,是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老。

  花生的營養(yǎng)價值三:

  對媽媽們來說,花生果實中的脂肪油和蛋白質(zhì),對婦女產(chǎn)后乳汁不足,有滋補(bǔ)氣血,養(yǎng)血通乳作用。剛生產(chǎn)完的媽媽們,多吃花生煲豬腳這類食物,可以催生乳汁,確保寶寶的母乳喂養(yǎng)。

  花生的營養(yǎng)價值四:

  花生果實、花生油中的白藜蘆醇。是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑,能降低血小板聚集,預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。現(xiàn)在的環(huán)境污染各種因素導(dǎo)致癌癥越來越高發(fā),更應(yīng)該常攝入一些防癌食物,做好防護(hù)。

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