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南方海參冒充北方海參 南方海參價格低難辨別

2020-07-17 07:56:29來源:四海網(wǎng)綜合

  山東即墨是我國主要海參養(yǎng)殖區(qū)域之一。2019年10月,正是海參苗培育期,記者來到栲栳灣養(yǎng)殖基地,發(fā)現(xiàn)一個池塘邊堆放著近百個玻璃瓶,上面寫著:敵敵畏。養(yǎng)殖戶坦言,為了清除不利海參生長的其他生物,他剛剛往池塘里加入了不少敵敵畏。恒生源,是當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的海參養(yǎng)殖基地之一,基地內(nèi)的養(yǎng)殖戶也承認(rèn)經(jīng)常要用到敵敵畏:“敵敵畏,一個池子我使三箱、四箱,魚蝦都死了。”記者在山東即墨調(diào)查發(fā)現(xiàn),這種現(xiàn)象非常普遍。那么,記者很是詫異,往池塘里投放這么多的敵敵畏,難道不怕將海參殺死嗎?一位獸藥店經(jīng)營者告訴記者:“海參抗藥性是最厲害的,敵敵畏都藥不死海參。”此外,養(yǎng)殖戶告訴記者,使用過農(nóng)藥的海水還會被重新排回大海。一些大棚海參養(yǎng)殖戶也偷偷告訴記者,他們在養(yǎng)殖過程中也經(jīng)常用到抗生素等各種獸藥原粉。

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  2019年11月,到了海參苗出苗的時間,記者再次來到了山東即墨,發(fā)現(xiàn)來這里收購海參苗的,大都是來自南方的商人。從業(yè)者向記者透露了一個鮮為外人所知的行業(yè)秘密:海參養(yǎng)成后,還會再次大費周折拉回北方市場加工、銷售。一位業(yè)內(nèi)人士透露:“銷路都靠北方人,市場里面,80%是我們南方海參。”一些經(jīng)銷商告訴記者,真正的北方海參生長周期長,肉質(zhì)緊實,價格高,而南方海參生長周期短,價格低,一般消費者很難辨別,因此不少商家都會用南方海參冒充北方海參。

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