中國陷"糧食危機"?真相被揭開 中國糧食生產(chǎn)總量是安全的
近來,關(guān)于糧食安全的話題引起網(wǎng)上熱議。尤其是,網(wǎng)上一則“主產(chǎn)區(qū)小麥同比減少938.3萬噸”的信息,攪得許多人不明所以。
實際上,這則消息說的是收購量而不是總產(chǎn)量。河南省糧食和物資儲備局一位負(fù)責(zé)人解釋稱,今年河南省的夏糧仍然再獲豐收,全省夏糧總產(chǎn)量750.75億斤,比去年還多出了1.67億斤,再創(chuàng)夏糧產(chǎn)量歷史新高。
“天天見證歷史”大半年,黑天鵝、灰犀?傇谘矍盎斡疲_實鬧心。有危機感是好事,讓過熱的頭腦冷靜一下,少一點宏大敘事,多一點對百業(yè)生計、日常生活的關(guān)心,對中國社會的正常發(fā)展不無助益。但是,恐慌過度、自己嚇唬自己就沒必要了。
手中有糧,心中不慌
中國改革開放是從農(nóng)村開始的,農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的提高是改革開放的基礎(chǔ)保障。沒有堅實的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),中國也走不到今天。今天中國已經(jīng)是工業(yè)強國了,更沒有理由對過度恐慌。
從技術(shù)角度講,工業(yè)化的成果之一,就是讓人類社會擺脫了饑荒的陰影。歷史上沒有一個發(fā)達(dá)工業(yè)國家在和平時代發(fā)生過大規(guī)模饑荒。因為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在工業(yè)體系的支持下,已經(jīng)不是靠天吃飯的自然農(nóng)業(yè),而是在化工、電力等現(xiàn)代技術(shù)加持之下實現(xiàn)了效率的升級。這一升級不僅指種植環(huán)節(jié)的單產(chǎn)提高、品種改良,還有物流、信息等全方位的提高。因此,像長江中下游地區(qū)遭遇的局部災(zāi)害,不會威脅到我們的飯碗菜籃。
中國糧食生產(chǎn)的總量是安全的。國務(wù)院新聞辦公室2019年10月14日發(fā)布《中國的糧食安全》白皮書(以下簡稱白皮書)中指出:“中國人口占世界的近1/5,糧食產(chǎn)量約占世界的1/4”,不存在宏觀的結(jié)構(gòu)性風(fēng)險。
具體到人均,根據(jù)白皮書的數(shù)據(jù)“人均占有量穩(wěn)定在世界平均水平以上。目前,中國人均糧食占有量達(dá)到470公斤左右,比1996年的414公斤增長了14%,比1949年新中國成立時的209公斤增長了126%,高于世界平均水平”。人均470公斤已經(jīng)遠(yuǎn)超聯(lián)合國國際糧農(nóng)組織設(shè)定人均400公斤的安全線,余量很充分。即使國內(nèi)局部減產(chǎn)因素疊加全球糧食市場供應(yīng)減少,也不會傷及根本。
而且,我國的糧食儲備是充裕的。白皮書的數(shù)據(jù)顯示,“2018年全國共有標(biāo)準(zhǔn)糧食倉房倉容6.7億噸,簡易倉容2.4億噸,有效倉容總量比1996年增長31.9%,總計庫存有9.1億噸”。2018年中國谷物總產(chǎn)量為6.1億噸,9.1億噸的理論儲存量即便因災(zāi)害損失、管理因素等影響,實際儲藏量也應(yīng)該有一年谷物產(chǎn)量的水平。