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擱置一段時(shí)間餅干變軟面包變硬因?yàn)椋课浵伹f園小課堂9月12日答案解析

2020-09-12 10:59:31來源:四海網(wǎng)綜合

  面包和餅干都是我們?nèi)粘?a href=http://qiangjiping.cn/life/ target=_blank>生活中常接觸到的零食,但是這兩種零食打開一段時(shí)間后的狀態(tài)卻截然不同。螞蟻莊園小課堂今日問題:打開擱置一段時(shí)間后,餅干會(huì)變軟,面包會(huì)變硬,主要是因?yàn)?本篇文章小編就為大家(guī)砹宋浵伹f園小課堂9月12日答案解析。

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  一、螞蟻莊園小課堂9月12日問題

  打開擱置一段時(shí)間后,餅干會(huì)變軟,面包會(huì)變硬,主要是因?yàn)?

  含油量不同

  含糖、鹽量不同

  二、螞蟻莊園小課堂9月12日答案

  含糖、鹽量不同

  三、答案解析

  餅干包含的鹽和糖要比面包多很多,在餅干內(nèi)分散的糖和鹽的微粒都能吸潮,因此會(huì)不停地吸收空氣中的水分,慢慢變軟;面包中的面粉,無論環(huán)境潮濕或者干燥,都不會(huì)吸收水分,反而要蒸發(fā)水分,慢慢變硬。

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