全國雞肉價格3年首降 肉雞養(yǎng)殖經(jīng)歷“過山車” 養(yǎng)一只賠10元!
山東:肉雞養(yǎng)殖經(jīng)歷“過山車” 雞苗價格大幅走低
實際上,肉雞市場價格波動與其生產(chǎn)供應(yīng)緊密相關(guān)。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,今年上半年我國禽肉產(chǎn)量同比增加6.8%,肉雞產(chǎn)能一直維持高位。供應(yīng)大幅增加的原因是什么?下一步肉雞的供給還會不會繼續(xù)增加?
在山東省青州市,張青海經(jīng)營著一家年出欄30萬只毛雞的養(yǎng)殖場,他告訴記者,去年到今年白羽肉雞的養(yǎng)殖可以說是“過山車式”的變化,去年十月底白羽肉雞毛雞價格達到每斤7元,今年上半年最低降到每斤1.5元,近期毛雞價格回升到每斤3.3元,和成本價基本持平。
山東省青州市肉雞養(yǎng)殖戶 張青海:去年最好的一批行情,一只雞利潤合12.5元,今年行情最差的時候,像我這個雞場,一只雞也得賠十元左右。
張青海介紹,今年1-8月國內(nèi)白羽肉雞均價每斤3.66元,同比去年下降兩成以上,主要原因是去年豬價高位運行帶動肉雞養(yǎng)殖景氣度提升,肉雞市場向好、盈利增加,養(yǎng)殖戶擴產(chǎn)積極性明顯增加。
記者了解到,今年刨除疫情較為嚴(yán)重2-4月,多數(shù)時間下國內(nèi)毛雞出欄為持續(xù)增加狀態(tài),1-7月國內(nèi)白羽肉雞出欄量27.86億只,同比增加14%。
從需求情況來下,今年受疫情影響,餐飲行業(yè)消費量縮減,國內(nèi)肉雞市場需求回落。去年雞苗最高價每羽13元,現(xiàn)在國內(nèi)雞苗價格每羽僅在2.5元,跌幅高達80%。