姜蔥價格創(chuàng)近年新高 為什么會大幅上漲？
2020-12-03 19:02:06來源：四海網(wǎng)綜合頭條
在我們的日常生活中，洋蔥和生姜經(jīng)常被用作調(diào)味蔬菜。因此，消費者密切關(guān)注他們的價格。值得一提的是，今年姜蔥的價格創(chuàng)下了近年來的新高，兩者都在急劇上漲。為什么會急劇上升？我們來看看。
11月份大蔥批發(fā)價4.56元/公斤，生姜批發(fā)價14.08元/公斤。與6月份相比，大蔥和生姜價格分別上漲70.8%和45.9%，分別上漲99.1%和71.5%�？梢钥闯�，洋蔥和生姜的價格分別達到了近4年的最高水平和近6年的最高水平。
然而，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村事務(wù)部認(rèn)為，洋蔥和生姜價格最近大幅上漲的主要原因是供應(yīng)方面。例如，一方面，相對效益的降低導(dǎo)致洋蔥和生姜的種植面積顯著下降；另一方面，更多的降水導(dǎo)致大蔥和生姜產(chǎn)量下降。
然而。自11月中旬以來，山東產(chǎn)區(qū)的原姜貿(mào)易已經(jīng)結(jié)束，河北和山東的鮮姜市場量逐漸增加，而南方的鮮姜開采進入了后期階段。因此，根據(jù)這一市場趨勢，在生姜上市增加的影響下，預(yù)計生姜價格將回落。
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