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干的寬粉多久可以泡軟

2021-03-03 18:15:26來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、要將干的寬粉泡到變軟所需要花費(fèi)的時(shí)間是不固定的，它會(huì)受到水溫、環(huán)境溫度以及粉條的其他屬性的影響而產(chǎn)生變化。用冷水泡可能會(huì)需要數(shù)小時(shí)甚至更久，溫水則只要二十分鐘，熱水更短。

　　2、我們?nèi)羰钦娴呐輰挿鄣脑挘詈眠�是選擇使用溫水來泡，將水溫控制在四十度左右即可。因?yàn)檫@樣不需要耗費(fèi)太多的時(shí)間，也不會(huì)影響寬粉的口感或者是韌性。

　　3、還有一種說法是，我們可以先將寬粉放在溫水中泡一會(huì)，然后等到它軟化到一定程度以后再將它放在稍微熱一點(diǎn)的水里再泡一下，最后來撈出來使用。

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