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干的寬粉多久可以泡軟

2021-03-03 18:15:26來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、要將干的寬粉泡到變軟所需要花費的時間是不固定的，它會受到水溫、環(huán)境溫度以及粉條的其他屬性的影響而產(chǎn)生變化。用冷水泡可能會需要數(shù)小時甚至更久，溫水則只要二十分鐘，熱水更短。

　　2、我們?nèi)羰钦娴呐輰挿鄣脑�，最好還是選擇使用溫水來泡，將水溫控制在四十度左右即可。因為這樣不需要耗費太多的時間，也不會影響寬粉的口感或者是韌性。

　　3、還有一種說法是，我們可以先將寬粉放在溫水中泡一會，然后等到它軟化到一定程度以后再將它放在稍微熱一點的水里再泡一下，最后來撈出來使用。

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