怎么挑選黑加侖葡萄干

　　1、小心染色的葡萄干，正是因?yàn)楹谄咸迅傻氖袌鰞r(jià)值較高，有些黑心商家就會通過蒸熏等手段給葡萄干上色，而這樣的葡萄干非常容易掉色。在購買黑葡萄干時(shí)，我們可以用手抓起一把黑葡萄干，然后握住手掌，半分鐘之后打開手掌，如果發(fā)現(xiàn)手掌上粘有黑色，那么就說明是經(jīng)過染色的黑葡萄干。

　　2、根據(jù)顏色挑選，優(yōu)質(zhì)的黑葡萄干顏色非常好看，整體呈現(xiàn)為黑紫色，而劣質(zhì)的黑葡萄干顏色就會特別烏黑，且沒有色澤感。

　　3、根據(jù)干濕度挑選，把手插入黑葡萄干堆，如果感覺黑葡萄干粘手感非常強(qiáng)烈，那么就說明黑葡萄干的濕度過大，這樣的黑葡萄干不僅不耐儲藏，而且性價(jià)比不高。

　　4、聞味道，經(jīng)過染色的黑葡萄干，聞起來會有一股特別濃重的化學(xué)物質(zhì)的味道，而純天然制作的黑葡萄干，聞起來只會有葡萄的清香味。

　　5、根據(jù)大小挑選，仔細(xì)觀察黑葡萄干顆粒的大小，質(zhì)量好的黑葡萄干，一般都是用大黑葡萄制作的，所以其個頭也就比較大。

　　6、嘗口感，捏起一個黑葡萄干放入嘴中，嘗黑葡萄干的味道，如果感覺黑葡萄干的味道非常刺激，那么就不要購買。