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蒜蓉小龍蝦要去蝦線嗎

2021-06-05 18:37:55來(lái)源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、蒜蓉小龍蝦要去蝦線。

　　2、用手捏住小龍蝦，然后用另一只手捏住小龍蝦后邊的小票之后，左右的搖上幾下就能夠很容易的把蝦線給抽出來(lái)了。

　　3、之后我們就可以用一個(gè)剪刀，沿著頭部把身體的線給剪開(kāi)，再剪開(kāi)以后我們也是能夠看到蝦為一級(jí)黃色的蝦膏的，我們要把蝦頭和蝦尾去掉蝦膏可以保留，如果不小心把胃弄破了，有黑色的液體流出來(lái)的話，我們也是可以用水沖洗干凈的。

　　4、等到處理完以后，我們就可以開(kāi)始制作蒜蓉小龍蝦了。

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