煎餅果子是雜糧煎餅嗎

　　早上吃一個新鮮剛出爐的煎餅果子，有誰能抗拒著這種香味呢？但是這個煎餅果子的產(chǎn)地好像挺有爭議的，到底它是屬于什么地方的沒事呢？煎餅果子是不是就是雜糧煎餅？

　　煎餅果子是天津的特產(chǎn)。

　　煎餅果子（煎餅果子）一般指煎餅馃子

　　煎餅馃子是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作為早點(diǎn)。由綠豆面薄餅，生菜，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料。

　　煎餅果子和雜糧煎餅區(qū)別在于薄餅的面成分 ，雜糧煎餅果子里面除了面粉還有玉米面，豆面等，餅子做出來是粗糧雜糧，口感偏硬一些，果子有的是油條，有的則還是延續(xù)油炸的馃箅兒。

　　煎餅果子的熱量比較高，而且是經(jīng)過高溫煎熟的，所以經(jīng)常吃的話，很容易就上火。但偶爾吃一兩次，而且每次不要吃得太多，也不會立馬就出現(xiàn)喉嚨不舒服等上火問題。我們要知道什么東西吃得過量都是不好的，在適量的范圍內(nèi)，對我們的健康才有益處。

　　餅，用面粉煎成一片打上雞蛋，再加些蔬菜、火腿、肉松之類的（可自選），然后卷起來就可以吃了，其實(shí)有點(diǎn)像手抓餅