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螺螄粉申請(qǐng)非遺 發(fā)源地柳州官方這樣回復(fù)

2019-03-22 09:19:40來(lái)源:四海網(wǎng)綜合觀察者網(wǎng)

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  原標(biāo)題:韓國(guó)網(wǎng)友欲為螺螄粉申請(qǐng)非遺 柳州官方:我們已經(jīng)在申請(qǐng)

  四海網(wǎng)訊 繼端午與火炕申遺后,韓國(guó)又盯上了我們的螺螄粉?近日,一些韓國(guó)網(wǎng)友發(fā)出為螺螄粉申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的號(hào)召,稱螺螄粉“是大韓民國(guó)流淌在血液里的傳統(tǒng)口味”。

  3月21日,螺螄粉在中國(guó)的發(fā)源地廣西柳州官方對(duì)北京時(shí)間記者表示,螺螄粉現(xiàn)在是廣西壯族自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),現(xiàn)正在申請(qǐng)國(guó)家級(jí)和世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

  近日有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),某韓國(guó)網(wǎng)友在社交媒體發(fā)布了一張吃螺螄粉的照片,指出螺螄粉兼具拉面的韌性、泡菜的鮮香酸甜和火雞面的辣味:“是大韓民國(guó)流淌在血液里的傳統(tǒng)口味!”并在配文中發(fā)出了想為螺螄粉申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的號(hào)召,許多韓國(guó)網(wǎng)友留言表示支持。此事引發(fā)網(wǎng)友熱議。

  公開(kāi)資料顯示,螺螄粉是發(fā)源于我國(guó)廣西壯族自治區(qū)柳州市的地方小吃,因其口感豐富而深受大眾喜愛(ài),柳州市官方曾專門(mén)發(fā)文成立螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,出臺(tái)若干政策扶持螺螄粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

  3月21日,北京時(shí)間記者就此事致電柳州市螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,對(duì)方表示,對(duì)于海內(nèi)外網(wǎng)友對(duì)螺螄粉的喜愛(ài),他們表示感謝;但對(duì)于申請(qǐng)非遺,事實(shí)上柳州市早在2008年已經(jīng)將柳州螺螄粉手工制作技藝成功申請(qǐng)為廣西壯族自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),目前正在國(guó)家級(jí)和世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

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