骨頭受傷怎么補(bǔ)?補(bǔ)骨頭的食療方(2)

　　制作方法

　　1. 魚頭由下鄂劈開(頂部連著)，用精鹽、料酒腌上;

　　2. 豆腐一切兩半，再橫切成5毫米厚的塊，用涼水泡上;

　　3. 冬筍剖成兩成半，順切成2毫米厚和的片;

　　4. 蔥剖開成段，姜拍破;

　　5. 青蒜切成3厘米長的段;

　　6. 炒鍋放在火上，倒入花生油燒熱，放入魚頭稍炸撈出，攤開放入沙內(nèi)(頂部向上)，倒入清水，放在火上煮;

　　7. 把炸魚頭的油倒掉，炒鍋放少許色拉油，放入蔥姜炒幾下，倒入湯，燒開撇去浮沫，蓋上蓋，用中火在沙鍋上燒到魚快熟時，揀去蔥、姜;

　　8. 把豆腐用開水加鹽焯一下，撈在沙鍋內(nèi)，待豆腐煮透加味精，撒上青蒜即成。

　　另外，患者還應(yīng)該每天保持曬太陽1-2小時，促進(jìn)體內(nèi)合成維生素D，保持身體健康和有機(jī)物質(zhì)的合成。

　　除了飲食上要注意以外，生活習(xí)慣也要注意。不喝咖啡，不飲酒，不吸煙�？Х�、酒精、尼古丁進(jìn)入血液之后都會對體內(nèi)的體液調(diào)節(jié)產(chǎn)生一定的不良影響，而股骨頭壞死病人本身就是由于體液調(diào)節(jié)受到影響導(dǎo)致血路不流通造成的股骨頭壞死，所以保持良好的生活習(xí)慣，不抽煙、不飲酒、不喝咖啡也是很重要的。

　　骨頭受傷怎么補(bǔ)?食療食補(bǔ)是一方面，養(yǎng)成正確的好的生活習(xí)慣也很重要哦!小編分享的食療方和注意事項(xiàng)，你不妨多了解一下!