洛陽本地酒有哪些？杜康只是其中之一

　　再過一個多月，第37屆中國洛陽牡丹文化節(jié)就要盛大開啟。從2017年的35屆開始，洛陽市的決策者們?yōu)檫M一步凝聚和抬升洛陽牡丹文化節(jié)的人氣，擴大節(jié)會經(jīng)濟的拉動效應(yīng)，做出了部分牡丹園對顧客免費開放的決定。該政策實施兩年來深受洛陽市民和外地游客的歡迎，來洛旅游人數(shù)呈井噴式增加，旅游經(jīng)濟大幅度增長，明顯發(fā)揮了對節(jié)會經(jīng)濟和第三產(chǎn)業(yè)的拉動促進作用。那么，洛陽本地酒都有什么呢？

　　杜康酒是洛陽的傳統(tǒng)名酒，自古就是酒中名品。曹操的《短歌行》中曾有“何以解憂，唯有杜康”之說，在此后的千百年間，“杜康”一直作為瓊漿美液的代稱。特點是清澈透明、芳香醇正。

　　因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩：“慨當(dāng)以慷，憂思難忘;何以解憂?惟有杜康。”(《短歌行》)詩圣杜甫云：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語：“如今東坡寶，不立杜康祀”。

　　洛陽白酒林立眾多，要說真正是洛陽市的市酒，準(zhǔn)確的說應(yīng)該是牡丹花都酒。