日本櫻花季當(dāng)?shù)孛朗秤心男块_啟吃貨們高顏值櫻花之旅
三月份正值櫻花開放的季節(jié)，日本各地的櫻花祭正如火如荼的舉行中，漫天櫻花飛舞的景象讓人迷醉。去日本賞櫻花之后，千萬不能錯過櫻花季節(jié)限定的櫻花美食。那么，用櫻花做成的食物有哪些呢？看完這些照片你想吃嗎？
鹽漬櫻花
鹽漬櫻花真的是日本相當(dāng)經(jīng)典的一種.食材（原諒芒爺真的找不出確切的詞匯）？反正簡單來說就是用鹽腌制然后直接開水沖來喝。看上去好像簡單到自己也能做，但是需要注意的是并不是所有櫻花都可以食用哦。像吉野櫻、大島櫻等櫻花才能用來制作食材，其中口感最好的要數(shù)八重櫻中的關(guān)山櫻（所以最后會把櫻花吃下去？）。選擇還未完全開放的關(guān)山櫻腌制，才會有更加濃郁的香味和完美的外形哦。
吃的時候就將一兩朵腌制好的櫻花放在杯中用開水沖泡，芒爺推薦透明的玻璃杯，這樣才能看見櫻花在水中慢慢舒展開來的美妙身姿��！就說在日本傳統(tǒng)婚俗中，人們會將鹽漬櫻花當(dāng)做一種帶有吉祥寓意的櫻湯或者茶湯來飲用，還挺有儀式感的。至于它的味道嘛，芒爺曾經(jīng)買過，反正就是，鹽水的味道吧，咸咸的又帶一點櫻花香氣，我個人不是很能接受。但是看著櫻花在水中慢慢綻放的樣子真的是很有幸福感！看著也很高級很文藝，拍照還是不錯的！
櫻花水信玄餅
水信玄餅是日本一種傳統(tǒng)的小吃，一般是用瓊脂做成的，反正芒爺覺得這就是日本的冰粉（據(jù)說確實也有用冰粉果凍粉做的水信玄餅）。所以口感什么的大家能想象吧？和冰粉一樣，水信玄餅單吃沒什么味道，大概有一點點甜味？軟軟涼涼的，需要加上黃豆粉和黑糖漿吃。
而櫻花水信玄餅就是在制作過程中加入一朵櫻花，將它凝固在水信玄餅體內(nèi)。甚至有的會在制作時加入櫻花汁液，這樣就能有粉粉的色調(diào)啦。粉嫩Q彈晶瑩剔透中綻放著一朵美麗的櫻花，有點琥珀的感覺哦！
櫻花啤酒
芒爺想全世界大概只有日本才會做這種奇奇怪怪口味的啤酒吧，我真的想象不出到底是什么味道。芒爺查了查，據(jù)說日本朝日啤酒推出的春季櫻花限定啤酒賣出了六十多萬罐，有、有這么好喝??后來芒爺才發(fā)現(xiàn)原來只是換了櫻花包裝而已，啤酒還是原來的啤酒嘛！（切~~~）沒錯！日本有許多啤酒商會在櫻花祭專門換包裝來蹭櫻花的熱度，比如朝日、比如麒麟，在櫻花樹下聚會的時候喝上一罐粉粉嫩嫩的充滿櫻花氣息的啤酒確實也很搭呀。芒爺?shù)氖詹伛贝来烙麆恿似饋韣
但不服輸?shù)拿斦娴牟幌嘈庞兄鞣N奇怪追求的日本人會這么容易滿足，皇天不負有心人，芒爺終于找到了一款真的是以櫻花制作的啤酒！那就是由地ビー兒メーカー、サンクトガーレン啤酒制造公司（不知道怎么翻譯）所推出的櫻餅風(fēng)味啤酒，由長野縣伊那市的八重櫻制作而成，確確實實是用櫻花櫻葉做成的哦！據(jù)說喝起來有淡淡的櫻花香味，有種戀愛心跳的感覺。
