北京有什么當?shù)靥厣�小�?北京本地小吃有什么好吃嗎?(4)

　　舊京禮儀習俗：

　　1.社交禮儀

　　舊時，北京人探親訪友要攜帶禮物，講究送“京八件”，即“大八件”、“小八件”。家里來了客人，要洗刷茶具，給客人現(xiàn)沏新茶。一般人家，來了客人要請吃面條(抻或撈)，表示讓客人長住下來。

　　2.婚俗

　　北京人結婚習俗，向分滿漢。漢族辦喜事的禮儀，又有新舊之分。新式的用彩車樂隊，行鞠躬禮;舊式的用花轎鼓樂執(zhí)事，行跪拜禮。

　　3.生子

　　老北京的育兒包含大量滿族習俗。老北京皆知“子孫娘娘”、“送子娘娘”，是眾“娘娘”中重要的一位。不少人家(不論旗漢)在家里供奉著這位娘娘。滿族人原不信佛教，而自古即保持其薩瑪信仰。“抓周”是汊族的古老傳統(tǒng)，滿族原無此俗。滿族原來的習俗是生男孩在門口掛弓箭，并無周歲抓物的舉動。

　　4.大殮與停靈

　　大殮就是將亡人的遺體正式殮入棺內，蓋上棺蓋后，親屬與亡人就再也不能見面了。按照佛、道兩教的教義，北京民間有停靈的習俗。停靈的時間最長為七七四十九天，最少也要三天。停靈期間必須做佛事、法事。每逢“七”都要辦事，招待前來吊唁的親友，還要準備宴席。

　　5.祭地

　　祭地活動源于遠古。據文字記載在我國已有4000多年的歷史(史料載：夏以五月、商以六月、周以夏至招地于澤中方丘)。

　　民間傳統(tǒng)工藝：

　　1.插花

　　傳統(tǒng)插花按創(chuàng)作人群分為民間插花、寺觀插花、宮廷插花、文人插花等四大類型，主要容器為瓶、盤、碗、籃、缸、筒等六大類，由花材、容器、花插、幾架和墊板、配件等構成。

　　2.面塑

　　面塑俗稱為面人、江米人。歷史上民間有逢年過節(jié)用面粉捏“月糕”、“面魚”等習俗，由此產生面塑藝術。北京面塑藝術經過幾代民間藝人的傳承發(fā)展，吸收其它藝術之精華，廣采眾長并不斷探索，逐步形成了具有北京特色的面塑藝術派別。“面人郎”是其中的一個流派。

　　3.民間玩具

　　撥浪鼓：我國最傳統(tǒng)、最古老的玩具之一。據史料記載，早在周朝時期就已問世;至今仍被人們所喜愛。鬃人：膠泥、秫秸、棉花、彩衣、豬鬃制作而成。鬃人身高約9厘米，都以皮影戲和京劇中的人物為角色，塑造出不同的形象。

　　4.民間絕活

　　剪紙、絹人、彩蛋、泥塑、風箏……眾多老北京傳統(tǒng)民間絕活，這些絕活和傳統(tǒng)工藝品，是北京人的驕傲，也是最鮮明的中國符號，讓人們看到了原汁原味的北京。

　　5.毛猴

　　毛猴周身的東西全是中藥。它的四肢是用蟬蛻的四肢做成的，身體是另一味中藥--辛夷，也就是玉蘭花在秋天里形成的花骨朵，表面一層密密的灰褐色絨毛，是保護花過冬的外衣，冬去春來，絨毛逐漸退去，花骨朵慢慢長成朵朵美麗的玉蘭花。這帶絨毛的毛骨朵，和毛猴的身軀極為相似，真是妙用。