青海人為什么喜歡吃羊肉？青海羊肉有哪些吃法？
2019-04-09 14:11:24來源：四海網(wǎng)綜合
去青海，很多人都會去吃青海羊肉，青海羊肉是青海美食中比較有名的，不僅好吃，營養(yǎng)價值也很高，羊肉是青海特色美食，很多人都會吃，青海羊肉的多種吃法也是出了名的。那么，青海羊肉有哪些吃法？
青海羊肉的多種吃法
手抓羊肉
青海的手抓羊肉當然是最有名的，在全國有很多的手抓羊肉店，但是還是青海的手抓羊肉最地道。
青海手抓羊肉保證了羊肉的新鮮，選用上等的黃羊肉，半只肋條整鍋煮，熟后按著肋條紋路切下，外觀類似排骨。肥而不膩，入口即化，羊肉的特熟香味進入口后到達極致，會吃之人必然越肥越好。
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