去黑龍江吃什么好？十大特色美食千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)！

　　黑龍江這個(gè)地方不僅是避暑的好地方，同時(shí)黑龍江的美食也很多。不僅有很多山珍美味，還有很多你平時(shí)吃不到的美食，很多人去過(guò)黑龍江都會(huì)對(duì)黑龍江美食贊賞有加。要去黑龍江旅游一定要吃地道的黑龍江美食，尤其是黑龍江十大美食，一定不要錯(cuò)過(guò)！

　　一、烤冷面

　　烤冷面又叫鋼絲面，有鐵板，碳烤，油炸等做法，經(jīng)過(guò)不斷的演變，商販不斷的推陳出新，不光是單獨(dú)的加工冷面板，出現(xiàn)了冷面夾蔥花香菜洋蔥調(diào)味，又有了夾肉餡，夾腸，加雞蛋等�，F(xiàn)在烤冷面已經(jīng)火遍全國(guó)的大江南北，是東北極具特色的美食。

　　二、得莫利燉魚(yú)

　　這道菜產(chǎn)地是莫利村，“得莫利”一詞是俄羅斯語(yǔ)的音譯。此菜是東北四大燉菜之一，魚(yú)肉又肥又嫩，不醒不膩，味道鮮嫩綿長(zhǎng)，很多人都喜歡吃，也是東北菜中很有特色的一道菜。

　　三、殺豬菜

　　殺豬菜原本是東北農(nóng)村逢年過(guò)節(jié)殺豬時(shí)吃的菜，現(xiàn)在，吃法上有了改進(jìn)，加入了更多的配料和調(diào)料，并將豬的各個(gè)身體部位都做成菜，豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉等等，口味更加鮮美。殺豬菜越煮越有味道，越煮香氣越濃。