大米怎么保存怎么生蟲?夏季大米保存辦法匯總
3、除糠
夏天氣候變化大,氣溫高,濕度大,米糠容易發(fā)粘,導致生蟲。入夏后,建議將要儲存的大米再篩一次,除凈細糠,儲存于通風處,能避免生蟲。
4、干花椒
準備幾塊干凈的小紗布塊,每塊都包上少許干花椒殼,扎好后放置在米缸或米袋中,分別放置在袋子或米缸的上、中、下的不同位置,以確保對整袋米產(chǎn)生作用。另外,還可以將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鐘,晾干后再用來裝米,也可有效防蟲。
花椒可以驅蟲,因為它是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米蟲對氣味非常敏感,對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。
注意:最好用新買的花椒,氣味濃。隔一段時間,花椒味變淡了,就重新?lián)Q新的花椒紗布包。
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