央視辟謠食物相克 這些食物相克是真的么？
范志紅：對(duì)，問我這方面問題的特別多，有人特別在意這事。
陳偉鴻：特別執(zhí)著。而且食物相克的傳言真是多到你信手拈來，每一條好像我們大家都曾經(jīng)聽過。比如說我就聽到過千萬不要把西紅柿和螃蟹放在一塊兒吃，因?yàn)槌韵露抢镏笏鼈冊(cè)谖咐飼?huì)產(chǎn)生反應(yīng)，生成一種物質(zhì)，叫砒霜。這種說法真是讓人不寒而栗，這種說法有依據(jù)嗎?
范志紅：這種說法聽起來貌似很科學(xué)，他說西紅柿里邊富含維生素C，這個(gè)維生素C呢能把螃蟹當(dāng)中無毒的有機(jī)砷轉(zhuǎn)化成無機(jī)的有毒砷，剛才你說的就是屬于三價(jià)砷。
陳偉鴻：你說的是科學(xué)名詞，但是總而言之你會(huì)發(fā)現(xiàn)大家在傳播這些傳言的時(shí)候一定為它穿上所謂科學(xué)的外衣。
范志紅：沒錯(cuò)，但是螃蟹跟西紅柿一起吃，在我們胃腸的這個(gè)環(huán)境條件下真的就會(huì)產(chǎn)生很多有毒的無機(jī)砷嗎，還是讓實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)說話。
陳偉鴻：接下來我們一塊兒看看這個(gè)實(shí)驗(yàn)。
相關(guān)推薦
二月二龍頭節(jié)吃什么好？二月二這些傳統(tǒng)食物一定要嘗嘗
二月二龍頭節(jié)吃什么好呢？二月二民間關(guān)于這一天的食物是十分豐富的，農(nóng)歷二月初二，民間稱這一天“龍?zhí)ь^”，象征著春回大地，萬物復(fù)蘇。龍?zhí)ь^這個(gè)節(jié)日在我國民間具有著十分重要的意義，要吃很多與節(jié)日相關(guān)的食物，那么二月二龍?zhí)ь^吃什么好呢?跟著四海
骨折后多吃哪些食物好的比較快？骨折患者飲食注意事項(xiàng)
俗話說得好，傷筋動(dòng)骨一百天，對(duì)于上了年紀(jì)的人來說，有時(shí)候一不小心就會(huì)很容易骨折，那么骨折以后吃什么食物恢復(fù)的比較快呢?骨折患者飲食上有什么需要注意的嗎?
二月二龍?zhí)ь^要吃什么？二月二這13種食物千萬別錯(cuò)過
農(nóng)歷二月初二，民間稱這一天“龍?zhí)ь^”，象征著春回大地，萬物復(fù)蘇。龍?zhí)ь^這個(gè)節(jié)日在我國民間具有著十分重要的意義，要吃很多與節(jié)日相關(guān)的食物，那么二月二龍?zhí)ь^吃什么好呢?跟著四海網(wǎng)小編一起來了解一下吧。
一歲女嬰胃被撐破究竟是怎么回事呢?原來是媽媽喂了小寶寶吃了排骨燉玉米，簡直是太恐怖了!孩子在成長發(fā)育過程中，小孩子的各項(xiàng)器官還沒有完全發(fā)育好，所以在飲食方面一定要特別注意�！�
