用不完的姜蔥蒜如何保存？蔥姜蒜保存實用技巧
蔥、姜、蒜等辛香料可以說是料理的靈魂之一，只要使用一點點，就能替料理增添更多風味。但因為每次都只需要少量，總是會剩下不少，用了一半的辛香料該怎么保存?那些還沒用到的新鮮蔥、姜、蒜又該怎么保鮮?跟著四海網(wǎng)小編學起來之后，只要處理一次就能多次使用啦!
基本的4種處理方式
一、切成細末
大蒜、大蔥、生姜等切成細末后，依照份量用保鮮膜分裝包成扁平狀，一起收進密封保鮮袋、放入冷凍庫。
二、磨成泥
大蒜和生姜可以一次磨成泥，分成數(shù)等份冷凍保存。
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