你知道營養(yǎng)是怎么被我們錯誤的吃跑的嗎?

　　你知道營養(yǎng)是怎么吃出來的嗎?其實，在平時的生活中，很多你認為營養(yǎng)的吃法其實都是不營養(yǎng)的，你是認為有可能是讓你吃跑了營養(yǎng)。那么，我們堅持的錯誤營養(yǎng)觀有哪些呢?

　　錯誤一：多吃植物油利更有利健康

　　正確： 植物油攝入高的人群癌癥發(fā)病率較高

　　營養(yǎng)小貼示：雖然植物油攝入量高的人群心血管疾病發(fā)病率確實要比攝入動物性脂肪較多的人群發(fā)病率低，但相對來說，植物油攝入較高的人群癌癥發(fā)病率比較高，如果多食用植物油，不妨多食用些含維生素E等抗氧化的食物。

　　錯誤二：只有雞鴨魚肉中才含有優(yōu)質的蛋白質。

　　正確：各種豆類及含油的種子如花生、葵花子等也含有豐富的蛋白質。

　　營養(yǎng)小貼示：不可否認，各種肉類制品中含有豐富的蛋白質，而且滋味鮮美，易被人體消化吸收，但肉類食品中含有較高的膽固醇，過多食用不利身體健康。而豆類食品及含油的種子如花生、葵花子等也含有優(yōu)質的蛋白質，對身體更為有益。

　　錯誤三：只有高級營養(yǎng)品種才含有多種氨基酸。

　　正確：普通食物中也能輕松獲得氨基酸。

　　營養(yǎng)小貼示：在大多數(shù)人的心中，氨基酸是一種較為神秘的營養(yǎng)元素，只有高級營養(yǎng)品中才含有。其實氨基酸只是蛋白質的組成單位，只要是能消化掉蛋白質的健康人群，就完全可以從普通食品中獲得身體所需要的氨基酸。

　　錯誤四：純天然食品一定對身體無害。

　　正確： 純天然食品業(yè)可能對身體有害。

　　營養(yǎng)小貼示：據研究證實，許多純天然食品中都含有有害物質。如：生豆角中含有溶血物質，發(fā)芽土豆中有毒素，某些魚類中含有胺等可能導致中毒的物質。

　　錯誤五：使用了添加劑的食品一定有害

　　正確： 只要適量使用，添加了添加劑的食品也很安全。

　　營養(yǎng)小貼示：只要遵照國家的標準使用添加劑的種類及劑量，食品添加劑對身體的危害微乎其微。