夏季喝什么粥降火

　　荷葉蓮藕粥

　　材料：鮮荷葉1張，鮮蓮藕1節(jié)，粳米50克，白糖適量。

　　做法：先將荷葉洗凈切碎，放入鍋內(nèi)加水煎湯，濾取汁500毫升左右，再將蓮藕洗凈切成小粒，與洗凈的粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后食用。每天可食用3次。

　　作用：清熱解暑，和胃。適用于夏季熱、食欲不振者食用。

　　蒲公英粥

　　材料：蒲公英30克，粳米50克，白糖適量。

　　做法：將蒲公英洗凈，放入鍋內(nèi)加水煎煮，過(guò)濾取汁500毫升左右，再加入洗凈的粳米煮粥，待熟時(shí)加白糖調(diào)味，再煮片刻即可。每日1劑，可連用5～7天。

　　作用：清熱解毒，利咽消腫。

　　紅棗綠豆粥

　　材料：紅棗5枚，綠豆15克，白糖10克，粳米50克。

　　做法：將紅棗、綠豆洗凈，同放入鍋內(nèi)，加水適量，大火煮沸后改小火燉煮，綠豆將酥爛時(shí)加入洗凈的粳米繼續(xù)煮至粥熟，加入白糖調(diào)勻，晾涼后食用�？擅刻焓秤�1次。

　　作用：清熱解毒，祛暑止渴，利尿消腫。

　　適合夏季飲用的降火粥有很多種，口味效果各不相同，相信你定能從中選擇一款適合自己的夏日降火粥!