老年人早晚喝粥有哪些好處?
2012-02-13 11:14:09來源:四海健康網(wǎng)
老年人早晚喝粥有哪些好處?說到長壽老人們最愛吃的青菜,專家告訴記者,油菜中含有豐富的葉酸,鈣和鉀等礦物質(zhì)的含量也很豐富,這些營養(yǎng)物質(zhì)可以增強機體的抵抗力,是人體健康的衛(wèi)士!
油菜具有活血作用,經(jīng)常食用可以降低血液黏稠度,有助于保護心腦血管健康。韭菜,民間被稱為“壯陽草”,具有補腎壯陽的功效,大多數(shù)老年人陽氣虛弱,經(jīng)常食用有益健康。宮頸糜爛的癥狀同時,韭菜中含有豐富的膳食纖維,能促進腸道蠕動,對預(yù)防老年人便秘有很好的功效。菠菜除了可以養(yǎng)血潤燥,最突出的一個優(yōu)點就是含有和黃斑性病變。
玉米是常吃的粗雜糧,長壽之鄉(xiāng)老人的健康也離不開它的幫助。玉米既健脾又利水,有助于預(yù)防老人肥胖,并且含有豐富的葉黃素,有助于保護眼睛。蕎麥分為兩種,苦蕎麥降糖的效果要優(yōu)于甜蕎麥,有糖尿病的人可以多吃。
早晨喝粥可以調(diào)節(jié)脾胃,晚上喝粥補腎效果甚佳。需要注意的是,煮玉米粥時,最好放一些小蘇打,有助于玉米中結(jié)合型的尼克酸轉(zhuǎn)化成游離型的,更好地被人體吸收利用。此外,玉米粥和大米粥要混著吃,以免營養(yǎng)單一。
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