教你更多方法巧吃豆?jié){養(yǎng)生(2)

　　豆?jié){還可以替換酸奶，摻入切成小塊的水果，如菠蘿、蘋果、哈密瓜、櫻桃及香蕉拌勻，放進(jìn)冰箱中冷藏后再吃，別有一番滋味呀。

　　一次在甜點(diǎn)制造書上學(xué)到，豆?jié){若加膠凍粉煮沸，再參加水果、抹茶粉，倒進(jìn)模子里冷卻，即成特別口味的豆花。

　　豆?jié){最大的好處是很輕易被腸胃消化和吸收。喝豆?jié){時(shí)，可以一起吃西紅柿或加進(jìn)西紅柿汁拌勻，由于西紅柿中的錳能增進(jìn)腸內(nèi)乳酸菌增長，對腸道健康非常有益處。此外，豆?jié){的黃豆蛋白中含有寡糖，對消化能力較差的人，具有改良腸內(nèi)細(xì)菌的作用。

　　未停經(jīng)前的女性天天需要600毫克鈣，但是需要喝2000毫升豆?jié){才華滿足，而牛奶只要喝500毫升就足夠了。因此，最好在喝豆?jié){的同時(shí)，再攝取一些奶制品。

　　清早起床，來一杯熱騰騰的豆?jié){，讓人感到提神醒腦、胃口大開。天天變著花樣喝豆?jié){，既不會(huì)喝膩，又保證了充分養(yǎng)分，關(guān)鍵是操作簡便，何樂而不為呢？