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哪些人最好不要多吃花生呢?

2012-04-28 08:32:29來源:四海健康網(wǎng)

  吃花生,可以養(yǎng)氣補血,有助于延年益壽,但是花生含有大量的油脂,對于有些人來說吃多了有害健康。那么,哪些人不能過多的吃花生呢?

  花生味甘性平,營養(yǎng)豐富,具有健脾、和胃、養(yǎng)血止血、潤肺止咳、利尿、下乳等功效,能降低膽固醇,預防和治療動脈粥樣硬化,高血壓和冠心病等,另外它還可以防治腫瘤類的疾病,是一味不錯的中藥。

  現(xiàn)代藥理學研究也發(fā)現(xiàn),花生質(zhì)潤多油脂,其脂肪含量非常高,高達45%—50%,其中不飽和脂肪酸占80%左右;

  蛋白質(zhì)含量也很豐富,高達25%—30%,此外還含有核黃素、鈣、磷、硒、卵磷脂、膽堿、維生素E、維生素K、B族維生素等。盡管如此,吃花生也有諸多禁忌。

  不宜吃花生的四類人

  第一,因為花生脂肪和蛋白質(zhì)含量非常高,那些體寒濕滯、脾虛便泄,以及有胃腸道疾病的人不宜食用,否則會加重腹瀉。

  第二,對于有肝膽疾患的人來說,花生會加重肝臟負擔。

  第三,皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人,也不宜過量進食花生。

  第四,由于花生有止血作用,能增進血凝,促進血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。

  此外,我們?nèi)粘J秤没ㄉ状蠖嗍怯驼,這樣非常容易引起上火,特別是那些肝火旺盛、內(nèi)熱上火的人食用,會火上澆油。如果實在想吃,也限于以水煮或燉的花生為宜,此時的花生具有不溫不火、易于入口、容易消化等特點,也是最佳的養(yǎng)生食用方法。

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