這個(gè)夏季屬于女性的御用營(yíng)養(yǎng)餐(2)

　　試試幾款家常的消暑菜：

　　草莓酸奶沙拉

　　原料：草莓、葡萄、干蘋(píng)果、橙子、酸奶

　　做法：

　　1.準(zhǔn)備材料，草莓、葡萄干、蘋(píng)果、橙子、(檸檬裝飾用)、酸奶。

　　2.草莓不要去蒂，用淡鹽水浸泡5分鐘。然后摘去葉子反復(fù)沖洗干凈。

　　3.蘋(píng)果切小塊用淡鹽水浸泡，防止表面氧化變色。橙子剝皮待用。

　　4.橙子切削塊，與草莓、蘋(píng)果、葡萄干混合。

　　5.倒上酸奶拌勻即可。

　　6.簡(jiǎn)單美味的草莓酸奶沙拉就做好了。

　　豬心紅棗湯

　　原料：豬心、紅棗、桂圓、蔥、姜、花椒、大料。

　　做法：

　　1、將洗凈豬心一切為二，洗凈擠出血水，沖洗;

　　2、涼水放入豬心下鍋放入蔥姜、紹酒、花椒、大料，小火煮好約30分鐘;

　　3、將煮好的豬心撈出晾涼;

　　4、豬心切成薄片;

　　5、放入紅棗和包好的桂圓;

　　6、放入蒸鍋內(nèi)蓋上保鮮膜，加蓋后蒸半小時(shí)，取出適當(dāng)加一點(diǎn)點(diǎn)鹽即可食用。

　　木瓜薏仁粥

　　原料：木瓜400克、糙米50克、薏仁20克、紅棗8粒 。

　　做法：

　　1.準(zhǔn)備好木瓜、糙米、薏仁、紅棗。

　　2.木瓜去皮、去瓤，切小塊備用。

　　3.薏仁、紅棗用溫水浸泡、洗凈備用。

　　4.糙米洗凈、入沙煲，加入適量冷水，煮開(kāi)后調(diào)小火力，熬煮15分鐘。

　　5.倒入泡好的薏仁、紅棗;再煮10分鐘。

　　6.加入木瓜，煮5分鐘;盛入碗中，可按個(gè)人喜好調(diào)味食用。