孕婦秋季吃什么好？(5)

　　制作方法：

　　1、紅棗洗凈，去核拍扁，切成小丁;蓮子溫水泡透，去蓮心掰成一半;各種配料分別切成小丁;糯米淘凈，加適量水蒸熟，晾涼后加白糖拌勻。

　　2、大碗抹上花生油，將各種配料小丁擺入碗底，鋪上糯米飯，放入豆沙餡，再覆蓋糯米飯，用保鮮紙封口，上籠蒸15分鐘取出，扣在盤上。

　　3、鍋上火，倒入清水、白糖燒開，濕淀粉勾芡，撒上糖桂花末、山楂糕丁，攪勻，澆在飯上即成。

　　中國吃網(wǎng)溫馨提示:

　　本品色彩美艷，香甜軟糯，果香濃郁，營養(yǎng)豐富;有醒脾開胃、緩解秋燥的作用，能促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育，尤其適合孕婦秋冬季食用。

　　番茄燒豆腐

　　【主料】

　　番茄250克，豆腐2塊。

　　【調(diào)料】

　　油75克，糖(最好是白糖)少許，醬油少許。

　　【兩種做法】

　　a.先用開水把番茄燙一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3厘米左右的長方塊。鍋上火，油熱，放番茄片小炒片刻，隨即把切好的豆腐塊放入，加醬油、白糖滾幾滾，待豆腐炒透即好。