肝硬化腹水飲食注意 低鈉高鉀很關鍵
2012-06-18 15:32:35來源:四海健康網
肝硬化腹水飲食注意!低鈉高鉀很關鍵!肝硬化腹水的飲食,有哪些需要注意的問題嗎?肝硬化腹水患者的飲食要注意低鈉高鉀,這是很關鍵的哦!看看這是為什么吧!
為達到減輕肝硬化變頑固性腹水患者肝臟脫氨基作用的負擔及預防肝性昏迷發(fā)生的目的, 應限制動物性蛋白質并給予低鈉高鉀飲食。
全日熱量及營養(yǎng)素為: 熱量10042 千焦, 蛋白質71 . 3 克, 脂肪45 . 6 克, 碳水化合物427 克,鉀2911 毫克, 鈉905 . 2 毫克。一般每日可進主食400 ~450 克, 動物性肉類等不超過100 克, 甜牛奶250 克, 含高鉀低鈉的蔬菜600~650 克, 花生油30 克, 醬油10 克,水果300 克即可。
如果蔬菜量多而吃不完, 可以少吃, 鉀不足部分用藥物鉀來補足。有時為了調節(jié)口味, 也可吃點高鈉低鉀的食物, 如醬疙瘩等咸菜在早餐食用, 但鈉總量一日內不得超過5 克。
肝硬化腹水的患者的飲食,低鈉高鉀要記住,不要吃禁忌的食物!
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