生板栗煮多長時間才會熟？吃板栗注意事項有哪些？
進入深秋以后，板栗成為了很多城市街頭一道亮麗的風(fēng)景線，也成了秋天最受歡迎的食物之一。很多留了喜歡買生板栗回家煮著吃，覺得這樣營養(yǎng)又好吃。那么板栗需要煮多長時間才會熟呢?吃板栗的注意事項有哪些呢?
煮板栗要多長時間
1、板栗放進鍋內(nèi)，倒入清水，清水的量沒過栗子即可，開火煮。
2、水開后，將板栗乘熱拿出用刀切開栗子底部(硬的那段)，連皮撥開燙熱的板栗，就會很容易連皮一起去掉。
3、煮到板栗熟了，關(guān)火，燜一段時間，俗話說：“七分熟，三分捂”就是這道理，不但省火，食物燉煮得更軟爛。
由此可見，水煮板栗只要20分鐘就可以熟，味道才是最好的。
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