早上空腹能吃蘋果嗎 什么時(shí)候是吃蘋果最好

2017-10-18 09:46:48來源:四海網(wǎng)生活頻道綜合

  吃水果要按時(shí)間嗎?

  有一種說法很火——“早上的水果是金,中午的水果是銀,晚上的水果是銅”。

  其實(shí)它來源于國(guó)外的古諺語。原文是:Fruit is gold in the morning, silver at noon, and lead at night。從營(yíng)養(yǎng)角度來看,它是沒有多少科學(xué)道理的。

  (這句話在國(guó)外還有個(gè)變體,就是把「水果」換成了「黃油」,表達(dá)的意思也延伸成“過猶不及”,并非原來字面的意思了)

  因?yàn)檫M(jìn)食后,健康人的消化系統(tǒng)都會(huì)分泌消化液、增強(qiáng)蠕動(dòng)來促進(jìn)消化吸收,這些與進(jìn)食的早晚并沒有直接聯(lián)系,而與年齡有一定關(guān)系——通常老年人的消化液分泌會(huì)減少、消化功能會(huì)減退。也就是說,不管是早上還是晚上,消化系統(tǒng)對(duì)水果的吸收其實(shí)沒有區(qū)別。

  試想,你晚上不吃水果,晚餐還是要吃其他東西的呀?而且水果是很好消化的食物,因?yàn)樗泻孔疃嗍撬趾吞妓衔,碳水化合物是三大供能營(yíng)養(yǎng)素中消化最快最容易被人體吸收的營(yíng)養(yǎng)素。

  對(duì)于正常人來說,其實(shí)早上空腹或者什么時(shí)間吃蘋果本身問題不大。但往往有些人早餐只吃一個(gè)蘋果,這是不科學(xué)合理的。

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