早上空腹能吃蘋(píng)果嗎 什么時(shí)候是吃蘋(píng)果最好

　　以一個(gè)輕體力勞動(dòng)的健康成年男性為例，他一天需要2250大卡能量，以早餐占一天能量的30%為標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)大蘋(píng)果只能提供給他一天能量的7%，而且蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等都非常缺乏。

　　早上能量不足，會(huì)導(dǎo)致注意力不集中，甚至導(dǎo)致低血糖。

　　水果對(duì)我們的健康有很多的好處，世界各國(guó)的營(yíng)養(yǎng)建議都推薦要多吃水果。但實(shí)際情況是世界各國(guó)居民的水果的消費(fèi)量還比較低，遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到推薦的食用量。

　　我國(guó)最新的居民膳食營(yíng)養(yǎng)指南就推薦：每天要攝入200-350克水果，而且果汁不能代替鮮果。因此，我們現(xiàn)在面臨的問(wèn)題更多是水果吃的不夠，而不是吃水果的時(shí)間不對(duì)。

　　蘋(píng)果皮兒您也吃了嗎？

　　很多人都是匆匆忙忙出門(mén)時(shí)帶的蘋(píng)果，很可能顧不上削皮。從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)分析，蘋(píng)果果皮中的類(lèi)黃酮含量遠(yuǎn)高于果肉中的(黃酮類(lèi)物質(zhì)的攝入量與心血管疾病的死亡率之間有負(fù)相關(guān)性)。另外，蘋(píng)果果皮的纖維素含量是果肉的2~3倍。