早上空腹能吃蘋果嗎 什么時候是吃蘋果最好
以一個輕體力勞動的健康成年男性為例,他一天需要2250大卡能量,以早餐占一天能量的30%為標(biāo)準(zhǔn),一個大蘋果只能提供給他一天能量的7%,而且蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等都非常缺乏。
早上能量不足,會導(dǎo)致注意力不集中,甚至導(dǎo)致低血糖。
水果對我們的健康有很多的好處,世界各國的營養(yǎng)建議都推薦要多吃水果。但實(shí)際情況是世界各國居民的水果的消費(fèi)量還比較低,遠(yuǎn)沒有達(dá)到推薦的食用量。
我國最新的居民膳食營養(yǎng)指南就推薦:每天要攝入200-350克水果,而且果汁不能代替鮮果。因此,我們現(xiàn)在面臨的問題更多是水果吃的不夠,而不是吃水果的時間不對。
蘋果皮兒您也吃了嗎?
很多人都是匆匆忙忙出門時帶的蘋果,很可能顧不上削皮。從營養(yǎng)上來分析,蘋果果皮中的類黃酮含量遠(yuǎn)高于果肉中的(黃酮類物質(zhì)的攝入量與心血管疾病的死亡率之間有負(fù)相關(guān)性)。另外,蘋果果皮的纖維素含量是果肉的2~3倍。