一頓火鍋等于10碗米飯是真的嗎？

　　火鍋怎么吃不發(fā)胖?

　　1、不宜過量吃

　　吃火鍋不宜貪多，吃飽即可，勿貪吃。尤其是去吃自助火鍋時，也不要為了貪心吃得走不動道了都。雖然火鍋的熱量較一般油炸、油煎、熱炒還低一些，但吃多了易過量，是會導(dǎo)致發(fā)胖的。

　　2、吃火鍋要有前期準(zhǔn)備

　　吃火鍋前最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然后是肉。這樣才可以合理利用食物的營養(yǎng)，減少胃腸負(fù)擔(dān)，達(dá)到健康飲食的目的。

　　3、鍋底搭配要合理

　　在吃火鍋在選擇鍋底時，最好選擇清湯或海鮮的鍋底，最好不要辛辣油脂的鍋底，減少油脂過多攝入的機(jī)會。

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