羅漢果殼能吃嗎 吃羅漢果殼的好處
羅漢果外面的殼怎么吃
1、干制羅漢果:泡水喝
通過現(xiàn)代工藝烘干的羅漢果,若是品質(zhì)包裝好的產(chǎn)品,一般都已經(jīng)在制作過程中清洗過了,因此大家可直接把其外殼敲碎和果瓤一同泡水喝。具體泡飲步驟如下:
第1步:分成兩半
挑選大小適中的、品質(zhì)優(yōu)良的羅漢果一個,將其對半分成打開,可用刀具或其他工具,力量大的可以直接用手打開。
第2步:沖泡
如果是稍大的羅漢果,我們可以先泡半個羅漢果果殼和羅漢果果瓤,如果是小果,那么可以直接把分成兩半的羅漢果放入茶壺中,用開水沖泡5—10分鐘。
第3步:品飲
羅漢果茶不要急著喝,要等到?jīng)_泡大約5—10分鐘,水溫漸漸變溫之后,再進行品飲,這時的味道才是最佳的,入口回甘,口齒留香,而且沖泡過一次的羅漢果還能接著再沖泡幾次,這時的果殼也不用扔掉哦。
2、新鮮羅漢果:沖洗干凈直接吃
而新鮮的羅漢果由于在自然環(huán)境中遭遇了多種污染,因此吃之前要用鹽水浸泡15分鐘,然后反復搓洗幾遍,即可生吃熟果。
羅漢果外面的殼可以泡幾次
一般可以泡4次左右。
羅漢果的殼十分耐泡,一般可以泡4次左右,要是挑到一些羅漢果品質(zhì)非常好的,其果肉和果殼聯(lián)系緊密的果子,那還可以泡更多的次數(shù),通常我們泡到羅漢果沒有味道的時候就可以倒掉不泡了。
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