洋蔥的功效與作用 洋蔥的營養(yǎng)價值有哪些
洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預(yù)防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用,又能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經(jīng)常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用;
洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細(xì)胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;
洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì),這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一,它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機制出現(xiàn)變異,控制癌細(xì)胞的生長,從而具有防癌抗癌作用;
洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內(nèi)的自由基,增強細(xì)胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效;
洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì),近年來,瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度,有助于防治骨質(zhì)疏松癥;
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
相關(guān)推薦
蘋果醋是一個口感呈酸性,在人體內(nèi)代謝后呈堿性的飲料,它有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能,并有利于它的各種營養(yǎng)素的保存和促進(jìn)鈣的吸收。
說起紅豆相信大家都比較熟悉吧,因為平時的時候經(jīng)常會吃到紅豆,紅豆可以做好多好吃的東西。其中最受歡迎的就是紅豆甜點了,所以可能在日常生活當(dāng)中對它很多人比較了解,但是你有真正去認(rèn)識和了解過紅豆的營養(yǎng)價值在哪里嗎?紅豆的作用及功效是什么?
女性氣血足才會有好氣色,所以女性在月經(jīng)期過后要特別注意補血。其中紅棗、阿膠、核桃是比較常見的幾種補血食物,如果把這幾種食物結(jié)合在一起,就是我們常說的固元膏,固元膏特別適用于女性補氣血,老年人食用還有強身健體的作用。那么,除此之外,固元膏的功
山楂是生活中較為常見的食物了,市面上賣的糖葫蘆就是由山楂制作而成的。很多人喜歡吃山楂,但是你們知道吃山楂都有哪些好處嗎?生活中山楂吃了有什么好處呢?下面我們就來簡單的了解一下看看。