酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
酸奶蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，是人們最常食用的糕點(diǎn)之一。下面小編給大家介紹酸奶蛋糕的制作方法，吃貨們看過(guò)來(lái)了。
酸奶蛋糕的做法
食材明細(xì)：
主料：玉米油48克，酸奶200克，雞蛋4個(gè)，低粉40克，玉米淀粉28克，細(xì)砂糖50克。
制作步驟：
1、蛋白加糖分三次打至硬性發(fā)泡狀態(tài)。
2、不用洗打蛋器，直接要蛋黃，把蛋黃打至狀態(tài)稍濃稠的狀態(tài)。
3、蛋黃中分次加入油，每次都等上一次的油完全攪打融入蛋黃后再加后面的。
4、加入酸奶。
5、攪拌拌勻。
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