生雞蛋能吃嗎 吃生雞蛋的好處與壞處
四海網(wǎng):有人認為生吃雞蛋營養(yǎng)價值高,對人體健康有好處,也有人認為生雞蛋里有的有微生物,不衛(wèi)生,對身體不好,再則是不容易吸收。那么生吃雞蛋有什么好處和壞處呢?下面讓我們一起來看看吧!
生吃雞蛋的好處
1、比吃熟雞蛋節(jié)省加工時間,節(jié)省能源。
2、通便秘。
3、雞蛋中含有大量的B族維生素,熟食會造成它們的損失。
4、雞蛋中含有相當豐富的omega-3脂肪酸,熟食會使它們氧化或異構(gòu),失去保健作用。
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