燕窩果和火龍果有什么區(qū)別  燕窩果的味道和口感怎么樣

2018-06-13 15:30:01來源:四海生活百科

 

  四海網(wǎng):夏天對于愛吃水果的小伙伴們,肯定對火龍果都不陌生。但是對于燕窩果可能就了解的知之甚少了。其實燕窩果和火龍果長得非常的像,只不過顏色不同。但是燕窩果的價格非常高,那么燕窩果和火龍果哪個更甜呢?燕窩果為什么又賣的那么貴呢?下面我們一起來看看吧!

  燕窩果和火龍果的區(qū)別

  燕窩果就是黃龍果,它原產(chǎn)于中美洲,和火龍果一樣都是仙人掌科,是典型的熱帶植物。燕窩果的價格非常高,1公斤售價180元左右,而普通的火龍果價格只有它的八分之一。它的價格之所以這么高,不僅僅是因為它稀罕,還因為它的口感和營養(yǎng)價值。

  大。

  火龍果按顏色可分為三個品種,黃皮白肉(燕窩果)、紅皮白肉、紅皮紅肉,其中燕窩果個頭最小,而紅肉火龍果則最大。

  果肉:

  白肉火龍果和燕窩果的果肉都是白色的,但燕窩果的果肉偏黑一些,大部分是受到籽的影響。

  含糖量:

  燕窩果的含糖量也非常高,經(jīng)過測試它的糖度為20.0%,這個含糖量和香蕉已經(jīng)相差無幾了,而紅肉火龍果含糖量為15.4%,白肉火龍果的含糖量最低只有12.0%。

  外觀:

  最后就是燕窩果的表面有很多小刺,我們在拿燕窩果或者切它的時候,要小心一些也可以提前把它拔掉,這樣就不會刺進(jìn)我們的手中。

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