買巧克力的技巧 首選要看配料表
買巧克力第一個(gè)要注意的就是確認(rèn)其是否為代可可脂巧克力。因?yàn)閲业膹?qiáng)制規(guī)定,所以代可可脂含量超過5%的巧克力產(chǎn)品在包裝上是一定要標(biāo)注的。如果商家耍陰謀詭計(jì)在包裝上做手腳的話,我們還可以查看該巧克力產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)(產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)可以在包裝上的商品詳細(xì)信息處找到)。如果該巧克力產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是以GB開頭的話,它就是純可可脂制成;如果是以SB開頭的話,那它就是含有較高的代可可脂成分。
在確定了巧克力是否為代可可脂的品種以后,我們就需要看一看產(chǎn)品的配料表。在配料表中我們能夠了解到以下信息:
1、這款巧克力產(chǎn)品屬于黑巧克力、白巧克力還是牛奶巧克力。
2、這款巧克力產(chǎn)品含糖多少。食品包裝上的配料表中,各個(gè)配料是按照含量多少排序的,很多巧克力中排名第一的配料是白砂糖,這就說明這里面的糖含量要比可可粉多,同時(shí)也說明這款巧克力里的可可粉含量低于50%。那么這款巧克力就是一款高能量,低保健功效的食品了。
3、這款巧克力中是否含有代可可脂。如果在商品名稱與商品包裝上找不到關(guān)于代可可脂的相關(guān)信息的話,我們也可以在配料表里來尋找代可可脂的蛛絲馬跡。如果配料表中出現(xiàn)代可可脂、氫化植物油、植物油、棕櫚油、椰子油等配料的時(shí)候,說明這款巧克力產(chǎn)品里含有代可可脂成分。
相關(guān)推薦
巧克力這種食品我們?cè)谏钪惺秤盟怯幸欢ê锰幍,但是給孩子吃壞處就比較多,所以我們建議父母不要給孩子食用太多的巧克力。吃巧克力的好處是可以提高我們免疫力以及補(bǔ)充熱量等,有助于保護(hù)牙齒,而壞處是引起肥胖以及影響食欲和吸收,所以我們建議大家應(yīng)該
近日,波蘭一輛裝有12噸液體巧克力的火車,在高速上發(fā)生事故,導(dǎo)致火車車費(fèi),12噸巧克力瞬間傾倒一地,網(wǎng)友沸騰了,有網(wǎng)友調(diào)皮評(píng)論:這馬路夠我舔好幾年了,這是怎么回事呢?
巧克力味道濃郁甜美,是我們大家都非常喜愛的一款健康飲食。但是,有很多的愛美女士們由于害怕巧克力的高熱量而對(duì)其望而卻步。其實(shí),巧克力中富含了很多對(duì)人體有益的食物營養(yǎng),常吃巧克力還能夠有效的緩解壓力。
“巧克力”最早并不是我們現(xiàn)在見到的這個(gè)樣子,而只是一種飲料。在非洲和拉丁美洲一帶生長著一種熱帶常綠喬木,叫可可樹。約500年前,墨西哥境內(nèi)的印第安人的一支阿茲克人。