山楂怎么吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 山楂的功效作用有哪些
四海網(wǎng)：山楂在我們的生活當(dāng)中是一種非常常見(jiàn)的食物。山楂經(jīng)過(guò)加工制成的山楂片對(duì)于消化不良、健胃消食能夠起到很好的功效。而新鮮的山楂通常都會(huì)被用來(lái)泡水喝，山楂含有豐富的維生素C，用來(lái)泡水飲用對(duì)我們的皮膚和身體健康都能起到良好的作用。那么山楂皮的功效與作用又有哪些呢？
山楂皮性酸，甘，微溫，消食健脾，行氣散瘀。肉食積滯腹痛、高血脂、淤滯閉經(jīng)、黃疸、食積腹瀉、睪丸腫痛都可以吃。
山楂的功效：
1.防癌、抗癌：近年研討發(fā)現(xiàn)，山楂中富含一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的效果。亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)作或加劇，而試驗(yàn)研討標(biāo)明，山楂提取液不只能阻斷亞硝胺的組成，還可按捺黃曲霉素的致癌效果。所以，消化道癌癥的高危人群應(yīng)常常食用山楂，關(guān)于現(xiàn)已患有癌癥的患者，若呈現(xiàn)消化不良時(shí)也可用山楂、大米一同煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔佐抗癌的效果。
2.強(qiáng)心、降血脂、降血壓：臨床研討證明，山楂能顯著下降血清膽固醇及甘油三酯，有用防治動(dòng)脈粥樣硬化；山楂還能經(jīng)過(guò)增強(qiáng)心肌縮短力、添加心輸出量、擴(kuò)大冠狀動(dòng)脈血管、添加冠脈血流量、下降心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和防止心痛苦的效果。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)大血管和耐久降壓的效果。
上面的內(nèi)容簡(jiǎn)單的為大家介紹了關(guān)于山楂皮的功效和作用，看過(guò)的朋友們相信對(duì)于山楂皮也有了一個(gè)更加清楚的了解。由此可見(jiàn)，山楂渾身都是寶，而山楂皮更加具有降低血壓、治療黃疸、緩解睪丸腫痛的藥物療效，還有一些地方專(zhuān)門(mén)會(huì)有曬干的山楂皮出售。
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