切忌!這五種錯(cuò)誤飲食搭配
在日常生活中飲食搭配是一門(mén)學(xué)問(wèn),如果搭配正確可以調(diào)理家人亞健康,但是如果搭配不正確就會(huì)起反作用,嚴(yán)重者甚至食物中毒,所以不要“亂點(diǎn)鴛鴦”,現(xiàn)在小編帶你來(lái)看看這5種常見(jiàn)的錯(cuò)誤飲食搭配。
生活中飲食的5種錯(cuò)誤搭配
蔥+豆腐、菠菜+豆腐:
小蔥不要拌豆腐,菠菜不要與豆腐一塊煮湯,因?yàn)樾∈[和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結(jié)合成難以溶解的草酸鈣,影響人體對(duì)鈣的吸收,長(zhǎng)期食用易導(dǎo)致結(jié)石。
豆?jié){+雞蛋清:
豆?jié){含有酪蛋白,能抑制人體對(duì)雞蛋清中蛋白質(zhì)的吸收。
西紅柿+黃瓜:
西紅柿中含有豐富的維生素C,而黃瓜中的分解酶會(huì)破壞維生素C,若二者同食,不利于對(duì)維生素C的吸收
菠菜+黃瓜:
菠菜中的維生素C含量相當(dāng)高,若與黃瓜同食,會(huì)破壞人體對(duì)維生素C的吸收。
黃瓜+花生:
黃瓜屬寒性食物,花生中含油脂多,寒性食物與油脂相互作用,易引起腹瀉。
看完上面的信息以后,希望大家在日常食物搭配的時(shí)候要多注意,不要出現(xiàn)上述的食物搭配在一起,以免因?yàn)樽约旱牟蛔⒁,而讓身體應(yīng)該吸收的營(yíng)養(yǎng)不但沒(méi)有吸收,反而給自己的身體帶來(lái)一定的傷害。
為了我們的健康,在吃以上幾種食物的時(shí)候,搭配一定要避免這些誤區(qū)哦。
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