冰淇淋熱量排行榜 吃冰淇淋的好處有哪些
5、和路雪大牛奶、巧克力牛奶口味雪糕
無論是和路雪大牛奶口味雪糕，還是巧克力牛奶口味雪糕，即使其中含有的脂肪比前面幾款冰淇淋的要少得多，但是其中所含有的糖分跟熱量都不低。建議減肥期間的妹子，不宜常吃。只只提供的冰淇淋排行榜，對大家是否有益處呢?雖說夏日來一根冰淇淋是解暑良策，可是無論任何冰淇淋，都不能過量，否則你的胃是會找你麻煩的。
吃冰淇淋的好處
一、其中維生素含量其實(shí)不少，特別是維生素B2、維生素B6、維生素A和維生素D。此外還含有少量的維生素E、維生素K、維生素B1和葉酸等。
二、冰淇淋可以幫助補(bǔ)鈣。比如說，100克最普通的香草冰淇淋當(dāng)中含有128毫克鈣，這個(gè)水平比純牛奶還要高一點(diǎn)兒。此外，其中的鉀和磷也不少，還含有鋅、銅、硒等微量元素。
三、優(yōu)質(zhì)冰淇淋的蛋白質(zhì)含量，相當(dāng)于市面上“高蛋白牛奶”一類產(chǎn)品的水平，比酸奶還要高。兒童夏天吃冰淇淋作為零食，比吃冰棒、甜飲料、甜餅干、薯片之類能得到更多的營養(yǎng)成分。
四、冰淇淋中還含有少量可溶性的膳食纖維。為了提高冰淇淋的粘度和膨脹率，改善質(zhì)地，減小冷凍中冰晶的體積，延緩融化速度，常常需要加入一些天然穩(wěn)定劑，常用的有明膠、海藻酸鈉、瓊脂、羧甲基纖維素鈉、果膠、黃原膠、卡拉膠、角豆膠或這些成分的復(fù)配物。除了明膠之外，它們大部分都能促進(jìn)膽固醇排出體外，并有一定的降血糖作用。為了改善冰淇淋的狀態(tài)，還經(jīng)常添加一些卵磷脂、蔗糖酯之類的乳化劑，其中的卵磷脂對降低血脂有一定幫助。
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