小暑為什么要吃藕 小暑吃藕要注意什么
清熱涼血
蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
益血生肌
藕的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力。
小暑吃藕要注意什么
1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕，生藕性偏涼，生吃涼拌較難消化，有礙脾胃，所以宜食用熟藕。
2、煮藕時(shí)忌用鐵器，以免使藕在烹飪過程中變黑。
3、切過的藕不宜直接存放。 沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時(shí)間，但因蓮藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮一個(gè)星期左右。
4、豬肝與蓮藕不宜同吃。蓮藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對(duì)這些元素的吸收。
5、大豆與蓮藕不宜同吃。大豆中含有豐富的鐵質(zhì)，不能與含纖維素多的蓮藕同食，因?yàn)槔w維素會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收。
相關(guān)推薦
小暑節(jié)氣祝福語怎么發(fā) 2018小暑節(jié)氣問候短信
今天是小暑節(jié)氣，小暑一到，夏天就開始熱起來了，那么在小暑節(jié)氣給朋友送去清涼和祝福，讓情誼深刻，友誼長存。來看看小暑節(jié)氣的祝福短信怎么發(fā)的吧！
小暑和大暑哪個(gè)最熱 三伏天中哪天是最熱的時(shí)期
四海網(wǎng)：暑和大暑哪個(gè)最熱？俗語有云：“大暑小暑，上蒸下煮”。這句話生動(dòng)形象地體現(xiàn)出炎炎酷夏的暑熱程度。那么小暑和大暑哪個(gè)最熱？下面隨小編一起來看看吧~ 小暑和大暑哪個(gè)最熱 綜合概述 小暑節(jié)氣的到來標(biāo)志著將進(jìn)入夏季最炎熱的階段，但是
小暑是二十四節(jié)氣之一，許多人都認(rèn)為小暑的到來也就意味著一年中最熱的時(shí)候要到了，那么小暑進(jìn)入伏天了嗎?小暑入伏熱嗎?
今天（2018年7月7日）正是小暑節(jié)氣。說起小暑相信大家都不知道小暑大暑是什么意思？在二十四節(jié)氣中小暑之后就是大暑了，小暑和大暑都是代表炎熱的意思。那么，你知道小暑和大暑的區(qū)別在哪里嗎？下面就跟隨小編的腳步一起來科普下吧~
