豌豆有哪些營養(yǎng)價(jià)值？豌豆的功效及作用有哪些(2)
4.通利大腸
豌豆中富含粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。
5.護(hù)眼功效
豌豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，胡蘿卜素、粗纖維含量也不低，還富含維生素A，有護(hù)眼的食療功效。整天對著電腦的上班族可將胡蘿卜、豌豆、玉米一起炒著吃，味道鮮美。
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豌豆又叫胡豆，青豆。有利于造血及骨骼和腦的發(fā)育，能有效維持胰島素的正常，那么吃豌豆具體有哪些好處呢?豌豆的營養(yǎng)價(jià)值和吃法有哪些呢?一起來了解下。
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