降低膽固醇的食物有哪些 如何降低身體內(nèi)的膽固醇
四海網(wǎng)：膽固醇在體內(nèi)有著廣泛的生理作用，但當(dāng)其過量時(shí)便會(huì)導(dǎo)致高膽固醇血癥，對機(jī)體產(chǎn)生不利的影響，高膽固醇血癥也是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的一個(gè)重要原因。你或許不知道，從高膽固醇血癥進(jìn)化到冠心病，只用一步的路程。那么生活中如何降低膽固醇呢？下面隨小編一起來看看吧~
以下五種食物被營養(yǎng)學(xué)界看作是降膽固醇的能手：
1、香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對增加趨勢。
2、黃豆
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和叁酸甘油脂。想要降低膽固醇，可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中。
有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時(shí)，不要忘了把一大塊鹵豆腐放入盤內(nèi)。
3、大蒜
紐約的研究人員研究發(fā)現(xiàn)，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)，每天服用1粒相當(dāng)于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。
4、冬瓜
冬瓜具有很好地減肥功效，經(jīng)常食用冬瓜，能夠?qū)⑸眢w多余的脂肪去除，達(dá)到減肥的功效，從而從另一方面減低你的膽固醇。
5、葡萄柚
葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，如木耳、菇類、海帶、洋菜等。
雖然上面這些食物可以幫助降低膽固醇，但是在日常飲食當(dāng)中，一定要注意不要暴飲暴食，飲食要有規(guī)律，健康飲食，這樣才能從根本上降低膽固醇。
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