七夕吃什么傳統(tǒng)食品 七夕情人節(jié)傳統(tǒng)美食盤點(diǎn)(3)
7、蜜
《太平御覽》卷31引《日緯書》:“牽牛星,荊州呼為河鼓,主關(guān)梁;織女星主瓜果。與此同時(shí),蜜在我國(guó)象征著夫妻甜蜜的生活,而蜜蜂建造的六邊形蜂窩屬于巧奪天工的設(shè)計(jì)。
此外,還可以用松針象征繡花針,煮松針湯喝;松針可入藥,具有預(yù)防流腦,治療血小板減少性紫癜、夜盲癥、神經(jīng)衰弱、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等藥效;蛘哂梦宀拭嫦笳骼C花線,用藕象征情意綿綿(藕與偶同音),用石榴象征團(tuán)結(jié),用紅高粱與黃小米雙色飯象征炎帝族與黃帝族的融合,等等。有鑒于此,建議我國(guó)商家開(kāi)發(fā)七夕特色食品,開(kāi)拓新的商機(jī)。同時(shí)也建議我國(guó)外交、文化和新聞媒體等部門,向世界輸出七夕文化,讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化走向世界。
8、麻老
七夕有是仙氣飄飄的菱角,也有煙火味十足的麻老。閩西地區(qū)人們喜歡在七夕吃一種叫做麻老的東西。其主料為糯米,經(jīng)過(guò)老師傅巧手制成“米香”,以白糖、麥芽糖煮熟,澆以豬油,調(diào)入“米香”,配以蔥花、花生等,快速壓制切片即可。酥脆的糯米和著晶亮的糖衣,裹著花生芝麻,每一口,你都能聽(tīng)到酥脆的糯米在口中嘎嘣作響,它們?cè)谟米顦銓?shí)的方式告訴你,什么叫香脆可口,什么叫根本停不下來(lái)。
9、吃雞
傳說(shuō)中牛郎織女,每年只有在七夕,才得以鵲橋相會(huì);而當(dāng)雄雞報(bào)曉時(shí),他們就不得不分開(kāi)了。古時(shí)人們因?yàn)橥榕@煽椗,有流行在七夕宰雞的風(fēng)俗,以祈禱有情人永不分離。因此,七夕節(jié),吃雞成為很多地方的一種傳統(tǒng)風(fēng)俗。
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