七夕吃什么傳統(tǒng)食品 七夕情人節(jié)傳統(tǒng)美食盤點
每個節(jié)日都有它的傳統(tǒng)習(xí)俗與傳統(tǒng)食品，代表的意義也都各不相同，元宵吃湯圓，代表著團(tuán)團(tuán)圓圓，那么七夕吃什么傳統(tǒng)食品呢?都有什么象征意義呢?
七夕吃什么傳統(tǒng)食品
1、巧果
七夕的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油面糖蜜。《東京夢華錄》中之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售。
若購買一斤巧果，其中還會有一對身披戰(zhàn)甲，如門神的人偶，號稱“果食將軍”。巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然后和入面粉、芝麻，拌勻后攤在案上捍薄，晾涼后用刀切為長方塊，罪尤折為梭形面巧胚，入油炸至金黃即成。
如今浙江的杭州、寧波、溫州等地，在七夕這一天，人們會用面粉制作各種小型物品，放到油鍋里煎炸后稱“巧果”。七夕節(jié)有吃巧食的風(fēng)俗。巧食有瓜果和各式各樣的面點，各地風(fēng)俗不一。各種巧食做成后，都要陳列到庭院中的幾案上，好象要請?zhí)焐系目椗畞砥吩u。然后大家一面觀賞著遙遠(yuǎn)的夜空，一面吃著各種巧食，認(rèn)為這樣會使人變得靈巧。
2、花瓜
手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣。此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化。或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B，或在瓜皮表面浮雕圖案，稱為“花瓜” 。
3、湯餅
巧果及花瓜是最普通的七夕食品。在歷史上各朝代另有不同的食俗。如魏朝流行于七月七日設(shè)湯餅。唐朝的節(jié)日食品包括七月七日進(jìn)斫餅，并訂七月七日為曬書節(jié)，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱為“曬書會”。七夕同時也是適宜配藥的日子。據(jù)說一種以松柏為藥材的秘方，這種神奇的藥丸以七月七日的露水調(diào)配合成，服一丸可延長十年的壽命，服二丸可延二十年。
此外，還有餌松實、服柏子、折荷葉等，均號稱為長生不老的仙藥。比較實用的藥方有曬槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何，就只有試過的人才知道了。
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