孕婦夏季沒有食欲怎么辦 孕婦夏季開胃食譜大全(2)

2018-08-15 19:37:13來源:四海生活百科

  黑木耳炒黃花菜

  1、將木耳放入溫水中泡發(fā),去雜洗凈,用手撕成片;黃花菜用冷水泡發(fā),去雜質(zhì)洗凈,擠去水分。

  2、鍋置火上,放花生油燒熱,放入蔥花煸香,再放入木耳、黃花菜煸炒,加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳 、黃花菜熟入味,用濕淀粉勾芡,出鍋即成。

  3、在制作時,可加些瘦肉炒之。選擇干品黃花菜為宜,以防止鮮黃花菜中毒。

  鮮酸蘿卜湯

  1.將蘿卜去皮切成塊,豬肚洗凈切塊,雞肉切塊,酸菜切片,生姜切片,蔥切段。

  2.鍋內(nèi)燒水,待水開后投入豬肚,用中火煮盡血水,撈起待用。

  3.取燉盅1個,加入白蘿卜塊、豬肚、雞肉、生姜、蔥,調(diào)入鹽、醋、雞粉、胡椒粉,注入適量清水,加蓋燉約2小時即成。

  咸蛋拌豆腐

  豆腐切成小方丁,用沸水焯熟取出。咸鴨蛋搗碎,加香油、蒜泥拌勻即成。

  涼拌藕片

  蓮藕洗凈去皮,切成片,在沸水中焯一下。在藕片上放入蔥花、姜絲、蒜片,加入醬油、鹽、拌勻即可。

  酸甜藕片

  藕切片,在沸水中焯熟,裝盤,將糖、醋、鹽、香油灑在藕片上拌勻即可。

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