哪些食材清肺利咽?4種功效最佳清肺利咽食物泡水煲湯食譜
隨著人們物質(zhì)生活的豐富,以及生活節(jié)奏的加快,很多人在生活中有很多不良的生活習(xí)慣,例如熬夜、愛吃辛辣刺激、抽煙等等,這些習(xí)慣都很容易讓人患上咽炎等疾病。一旦患上了慢性咽炎,整日感覺喉嚨里有東西卻咳不出來,非常不舒服,十分影響生活和工作。那么日常生活中有哪些食物能夠清肺利咽?本篇文章小編就為大家?guī)砹松钪星宸卫使πЪ凹训?種食物,多用它們泡水喝能夠很好地改善咽喉不適的問題,附加食譜做法,快來看看吧。
清肺利咽的食物
1羅漢果
中醫(yī)認(rèn)為,羅漢果性涼味甘,歸肺、大腸經(jīng),具有清熱涼血、生津止渴、滑腸排毒、潤(rùn)肺化痰等功效。
對(duì)肥胖、高血壓、冠心病、血管硬化、糖尿病等疾病有一定的防治作用。不過羅漢果性涼,體質(zhì)偏寒,尤其是脾胃虛寒者則不宜食用。
羅漢果可以煎湯、燉肉,或者開水泡。
羅漢果山楂飲
食材:羅漢果10克、山楂片10克、蜂蜜適量
做法:
1. 羅漢果洗凈,壓碎,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中;
2.鍋內(nèi)加凈水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中;
3. 將蜂蜜適量放入杯中,攪勻。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):此飲可明目、潤(rùn)肺、除燥。
羅漢果白菜干豬肉湯
食材:羅漢果1~2個(gè)、白菜干30克、豬肉50克、食鹽少許
做法:
1.洗凈羅漢果、白菜干,把羅漢果拍成幾塊;
2.豬肉洗凈切塊,放入沸水中焯一下水,撈出;
3.鍋內(nèi)放入清水,倒入羅漢果、白菜干和豬肉,大火煮沸后改文火煮至菜干變爛;
4.出鍋,放入食鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):白菜干能清熱除煩,潤(rùn)肺止咳,滋陰養(yǎng)血,加上羅漢果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富、略帶甜味,飲之甚為鮮甜。