黃秋葵有哪些營養(yǎng)價值？黃秋葵的功效作用

 　　黃秋葵學名咖啡黃葵，原產于印度，廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū)。中國湖南、湖北、廣東等地有有廣泛種植。黃秋葵有蔬菜之王之稱，有非常高的營養(yǎng)價值。那么黃秋葵具有哪些功效和作用呢？本篇文章小編就為大家講解黃秋葵的功效作用，一起來看看吧。

　　1 黃秋葵保健功效

　　黃秋葵在國外栽培應用，亦很廣泛。許多非洲國家、日本、美國都十分看好黃秋葵，且有很高的評價。基本上和國內對黃秋葵的評價趨向一致，共同認為黃秋葵有以下三大亮點：

　　1、日本人稱黃秋葵為“綠色人參”。對此，我國科技人員亦專門作過研究。浙江的邵逸夫醫(yī)院、浙江藥學院等單位的王君耀、周峻、湯谷平等人，專門以人參和黃秋葵的抗疲勞作用進行對比試驗：包括小鼠耐力實驗、耐缺氧試驗、耐寒耐熱實驗和劇烈運動后血乳酸水平影響。大部分實驗結果顯示，黃秋葵與等量的人參作用相當，少數項目（耐缺氧）黃秋葵用量比人參大一倍時，效果相當。僅耐寒力的效果低于人參。說明黃秋葵確有類似“人參”的效果，“綠色人參”是當之無愧的！

　　2.植物偉哥

　　美國稱黃秋葵為“植物偉哥”。認為其壯陽效果可與偉哥相當。研究發(fā)現，黃秋葵花中富含黃酮（比大豆子葉中所含黃酮高300倍左右），具有調節(jié)內分泌、抗衰老等功效。但其壯陽作用與化學藥物偉哥不同（偉哥主要作用于局部），它是通過全身的調節(jié)（抗疲勞、增耐力、促血液……）而逐步發(fā)揮作用，故其作用更溫和而持久，無副作用。